混合功能氧化酶系包括細胞色素P-450,NADPH細胞色素P-450還原酶、細胞色素B-5NADH-細胞色素B-5還原酶、芳烴經化酶、環氧化物水化酶以及磷脂等。其中以細胞色素P-450最為重要,它與分子氧形成“活性氧”復合體,能氧化進人肝、肺的外源性化學物質。