1、牛膽素為2-氨基乙磺酸。按干燥品計算,含牛磺酸(C2H7NO3S)不得少于98.5%。
2、牛膽素的分子式與分子量:C2H7NO3S ;125.15 [1]
3、來源、含量:本品為2-氨基乙磺酸。按干燥品計算,含牛磺酸(C2H7NO3S)不得少于98.5%。
4、牛膽素的性狀:牛膽素為白色或類白結晶或結晶性粉末;無臭,味微酸。本品在水中溶解,在乙醇、乙醚或丙酮中不溶。