關于糖化設備的介紹

　　1． 圓筒形糊化—糖化鍋

　　 近代，為了工藝調整方便，把糊化鍋和糖化鍋設計制造成相同規格和結構

　　2． 矩形鍋：較少采用

　　3． 四器組合：

　　國內某些麥汁制造設備的規范：我國生產麥汁制造設備已經規模化，大多數是四器組合。