乳酸脫氫酶能可逆地催化乳酸氧化為丙酮酸，該催化反應是無氧糖酵解的最終產物，此酶廣泛地存在于身體各組織細胞的胞漿中，以心、骨骼肌和腎臟最豐富，其次為肝、脾、胰腺、腦和肺臟等，正常血清中含有LDH，而多數組織中酶活性要比血清高出1000倍。
(1) 成人：習慣單位：200±26.5U/g Hb (±s)5800±768U/10 RBC(±s)68.0±9.01U/ml RBC (±s)法定單位：12.9±1.7mU/mol Hb(±s)5.80±0.77nU/個RBC (±s)68.0±9.01kU/L RBC (±s)
(2) 新生兒結果偏高。