對急性胃炎患者應及時治療。平時應注意飲食衛生,避免刺激性食物和飲料的食用和飲用。不用或慎用對胃黏膜有強刺激性藥物;積極治療口腔疾病和呼吸道的慢性感染病灶等。老年人有維生素及微量元素缺乏傾向,應適當補充維生素B12及鋅、硒等微量元素。