在季銨化反應鍋中，加入環氧氯丙烷、三甲胺、稀鹽酸，反應生成3-氯-2-羥丙基三甲銨氯化物，收率91.5%。分離得到的季銨鹽溶于乙醇-水溶液中，與氰化鈉發生氰化反應，生成3-氰基-2-羥丙基三甲銨氯化物，再用濃鹽酸水解，經分離精制（活性炭脫色）得到肉堿鹽酸鹽。水解反應收率86%。
