胃潰瘍的患者飲食上需要注意：
1、食用無機械性和化學性刺激、含膳食纖維較低、易于消化的食物。
2、避免食用未加工的土豆類、含粗纖維多的蔬菜和水果、易刺激胃酸分泌的肉汁湯液、難消化的糯米和堅果、強烈的調味品以及濃茶、咖啡、酒等。
3、少食多餐，每日5～6餐。在烹調方法上，應切碎、制軟，或制成泥狀。
