1、原料加工：取500g新鮮胡蘿卜，清水清洗，瀝干、粉碎、烘干。
2、原料裝填：將胡蘿卜粉與200mL石油醚裝入蒸餾瓶。
3、加熱萃取：安裝萃取回流裝置，沸水浴加熱萃取30min。
4、過濾：將萃取物過濾，除去固體物，得到萃取液。
5、濃縮：安裝水蒸氣蒸餾裝置，加熱萃取液，萃取劑揮發，得到胡蘿卜素。
