腺苷脫氨酶（Adenosine deaminase）是一種參與嘌呤代謝作用的酶。它是用作拆解食物組織中的核酸中的腺苷。在人體中，它主要參與了免疫細胞的制造；若該酶突變，會造成T細胞、B細胞、自然殺傷細胞皆無法表現的嚴重復合型免疫缺乏癥(SCID)
