1. 苯乙酸甲酯的合成方法—由苯乙腈經水解酯化而得。將甲醇入干燥的搪玻璃反應鍋，攪拌冷卻至30℃以下，滴加硫酸，加完后升溫至90℃，開始滴加苯乙腈，溫度控制在95℃左右，在1.5h加完。在95-100℃反應6h后，冷卻至40℃以下，加入相當于反應液0.6倍左右的水稀釋。靜置分出酸水，加入碳酸鈉飽和溶液進行中和、洗滌，棄去水層。用無水氯化鈣脫水，在減壓下分餾，即得苯乙酸甲酯，收率80%。另一種制法是將氯化芐、無水甲醇和水在回流下通氯化氫至飽和，放置2-3h，加熱1h也可生成該品。
2.苯乙酸甲酯的合成方法—煙草：BU，14；OR，26；FC，9， 18， 40；可由苯乙酸與甲醇經酯化反應制得。