酚的酸性
1. 在試管中取2mL苯酚溶液,滴加石蕊試劑,觀察現象。
2. 在三支試管中分別取少量苯酚固體,并分別向其中加入2—3毫升氫氧化鈉溶液、2—3mL碳酸鈉溶液、2—3mL碳酸氫鈉溶液,充分振蕩,觀察并比較現象(注意加鹽溶液的試管中是否有氣泡。)
3. 在試管中取2mL氫氧化鈉溶液,滴加2—3滴酚酞試液,再加入少量苯酚固體,觀察顏色變化。
交流現象
1. 苯酚不能使石蕊變紅。
2. 苯酚固體易溶于氫氧化鈉溶液和碳酸鈉溶液,無氣泡產生;難溶于碳酸氫鈉溶液。
3. 苯酚使紅色溶液(滴有酚酞試液的氫氧化鈉溶液)逐漸變淺。
實驗結論
苯酚具有弱酸性,酸性介于碳酸和碳酸氫根離子之間。由于苯酚的酸性太弱,以至于不能使石蕊試劑變紅。(石蕊試液的變色范圍是:pH值5~8)
演示實驗
在剛才制取的苯酚溶液中邊振蕩邊逐滴加入氫氧化鈉溶液,至恰好澄清,生成物為苯酚鈉。再持續通入二氧化碳氣體,溶液又變渾濁(二氧化碳與水生成碳酸,碳酸與苯酚鈉反應生成苯酚與碳酸氫鈉)。
綜上所述,根據強酸制弱酸的原理可知酸性: H2CO3 > > NaHCO3 。亦可知碳酸的酸性比苯酚的酸性強。