蛋白質-熱量營養不良癥在世界各地都有發生,在不發達國家發病比較普遍,特別是在自然災害與戰爭時期,食品和糧食供應不足時發病率更高,是影響小兒健康和導致死亡的嚴重疾病之一。本病各年齡人群都可發生,但以嬰幼兒為多見。繼發性營養不良則多為疾病所誘發。歐美等經濟發達國家中,以及年長兒童和成人中發生的營養不良以繼發性為多。據統計住院病人中發病率可達28%~80%。