流變的概念由Binhan在1920年首先提出,指的是在應力的作用下,物體可產生流動與變形。到1951年,科學家提出研究血液及其有形成分的流動性與形變規律的流變叫血液流變學(hemorheology)。近年來,發展到從分子水平研究血液成分的流變特性,如紅細胞膜中骨架蛋白、膜磷脂對紅細胞流變性的影響,血漿分子成分對血漿粘度的影響等,這些屬于分子血液流變學(molecullar hemorheology)。縮寫為HR。