由腎臟皮質細胞分泌的一種激素物質。為分子量約4800的蛋白性質的酶，能切斷血漿中糖蛋白血管緊張肽原分子內的亮氨酸-亮氨酸鍵．產生十肽血管緊張肽Ⅰ，血管緊張肽Ⅱ直接被血液中的酶作用失去二個氨基酸，變成八肽血管緊張肽Ⅱ．血管緊張肽原酶本身除了酶的作用外不具有激素作用．血管緊張肽Ⅰ也沒有激素活性。血管緊張肽Ⅱ具有很強的血管收縮作用（血壓上升作用）．作用于腎上腺皮質引起醛固酮（醛甾酮）的分泌，并且直接作用于腎臟的遠端腎小管．促進Na的再吸收．由血管緊張肽原酶到血管緊張肽Ⅱ系統，稱為血管緊張肽原酶-血管緊張肽系統。