輕度脂肪肝患者如能堅持戒酒，有效控制血糖、血脂、血壓、體重在正常范圍，肝臟脂肪含量可漸漸恢復正常，患者癥狀消失，生活質量改善。如果之后控制飲食得當，復發率低。但也有部分遺傳病患者復發率較高。如果不接受正規治療或者改變生活方式，任其發展，輕度脂肪肝可進展為中重度脂肪肝，嚴重時會損害肝功能。還有可能出現脂肪性肝炎、肝纖維化、肝硬化、肝衰竭等并發癥，危及生命。
