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  • 發布時間:2024-08-20 13:51 原文鏈接: 關于酵母浸粉的產品來源分類介紹

      1、面包酵母浸粉

      以純天然培育的高蛋白面包酵母為原料,產品營養豐富無雜質,顏色淺、溶解性好、利于產物后提取,具有高效、清潔、安全、穩定的特點,符合食品、藥品安全標準。

      2、啤酒酵母浸粉

      以釀造啤酒后的副產物啤酒泥為原料,還有一定雜質成份,顏色較深、溶解性較一般,產品營養豐富、成本低廉,適合對清潔和安全要求不是很高的非食品、藥品的發酵生產。

      3、假絲酵母浸粉

      以假絲酵母為原料,蛋白質含量高,顏色較深,溶解性一般,有臭味,假絲酵母有生長繁殖力和侵蝕性,只適合對清潔、安全要求極低的發酵生產。

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