關于金針菇曲霉病的基本介紹

　　曲霉病學名為A.spergillusniger van Tieghem，在金針菇、蘑菇、平菇等食用菌栽培中是一種常見的污染雜菌，一般在試管菌種生產中及保存過程中的棉花塞上發生，在栽培過程中，培養料及原種母種生產過程中以黑曲霉發生較多。

　　菌種及菇床發生后，培養料表面或棉花塞上長出黑色或黃綠色的顆粒狀霉層，即分生孢子鏈團，菌落呈粗粉粒狀。