香豆酸(coumalic acid)化學名稱為2-吡喃酮-5-羧酸,主要分布在禾本科植物的莖干中,屬于內酯類化合物。現代藥理學研究表明,內酯類化合物具有廣泛的藥理作用,在抗血小板活化、抗腫瘤、免疫抑制等方面顯示出明顯的藥理作用,其藥用價值受到了極大的關注,具有廣闊的研究開發背景。國內外文獻資料中關于香豆酸及其衍生物的相關藥理作用的研究報道極少,具有廣闊的研究空間。