鼠李糖乳桿菌( Lactobacillus rhamnosus)多存在于人和動物的腸道內，細菌分類學屬于乳桿菌屬，鼠李糖亞種，是厭氧耐酸、不產芽孢的一種革蘭氏陽性益生菌。鼠李糖乳桿菌不能利用乳糖，可發酵多種單糖(葡萄糖、阿拉伯糖、麥芽糖等)，大多數菌株能產生少量的可溶性氨，但不產生吲哚和硫化氫 ，它具有耐酸、耐膽汁鹽、 耐多種抗生素等生物學特點。
鼠李糖脂是一種糖脂類生物表面活性劑，具有消泡、乳化、洗滌等功能，可應用于農業、食品、化妝品及生物修復等領域。此外，鼠李糖脂在不同的溫度、pH和鹽度環境下均表現出穩定性，且可生物降解，對人類、動植物及其......
近日，由四川邛崍市臨邛工業園歐康醫藥公司創新研發的"鼠李糖"植物工藝生產技術實現突破。該技術屬全國首創，處于世界領先地位。"鼠李糖"廣泛用于生產甜味劑、香精、香料。過去我國工業界使用的"鼠李糖"多采購......
本方法采用高效液相色譜法測定了棗中的鼠李糖。本方法適用于棗中鼠李糖的測定。......
本方法采用氣相色譜法測定海洋膠體中鼠李糖的含量。本方法適用于海洋膠體。......
本方法采用毛細管氣相色譜法測定南瓜中鼠李糖的含量。本方法適用于南瓜。......
本方法采用高效液相色譜法測定啤酒中鼠李糖的含量。本方法適用于不同廠家生產的啤酒。......
本方法采用膠束電動毛細管色譜法測定啤酒中鼠李糖的含量。本方法適用于不同廠家生產的啤酒。......
本方法采用毛細管氣相色譜法測定當歸中鼠李糖的含量。本方法適用于傘形科植物當歸Angelicasinensis(Oliv.)Diels的干燥根。......
本方法采用毛細管氣相色譜法測定天麻中鼠李糖的含量。本方法適用于蘭科植物天麻GastrodiaelataBl.的干燥塊莖。......
本方法采用毛細管氣相色譜法測定菊花茶中鼠李糖的含量。本方法適用于不同產地的菊花茶。......