關于L蘇氨酸的合成方法—化學合成法介紹

　　因化學合成所得的蘇氨酸（L-蘇氨酸）為4種光學異構體的混合物，即DL-蘇氨酸。其中構成蛋白質的氨基酸為L型蘇氨酸，故需將蘇體從別體中分離出來，再進一步進行光學異構體拆分，以得L-蘇氨酸。

　　煙草：BU，22；FC，21；合成：可由蛋白質（如酪蛋白）經水解、精制而得，或由丙烯酸衍生物中甲醇和乙酸汞合成。

　　用甘氨酸銅在堿性條件下與乙醛作用，發生類似的羥醛縮合反應，合成蘇氨酸銅的蘇體和別體兩種混合物，根據其穩定性和溶解度的不同，經脫銅可分離出蘇體DL-蘇氨酸， 最后拆分得L-蘇氨酸。