關注食品安全CBIFS第八屆中國國際食品安全技術論壇開幕

　　又是一年春來到，煙花三月下揚州。2015年4月9日，CBIFS第八屆中國國際食品安全技術論壇在揚州開幕。本次論壇由江蘇省揚州市人民政府、中國檢驗檢疫學會、江蘇省食品藥品監督管理局、南京工業大學、太平洋國際展覽有限公司等聯合舉辦，針對食品安全檢測技術、食品生產質量控制技術、乳制品質量安全、食品安全標準法規等熱點議題展開深入研討，邀請著名專家學者和領先企業負責人發表精彩演講報告，提供全面技術解決方案，吸引了國內外800余名專家學者前來參會，分析測試百科網全程參與了此次會議。

CBIFS第八屆中國國際食品安全技術論壇開幕式現場

揚州市人民政府朱民陽市長

　　會議伊始，揚州市人民政府朱民陽市長致辭。朱民陽提到，中國檢驗檢疫學會作為全國性的社會非營利組織，緊扣學術化、技術化、國際化和社會化的目標，不斷提升服務會員、服務行業、服務社會的水平和時效，在推動檢驗檢疫科技發展等方面起到了積極的作用。同時，“民以食為天，食以安為先”，食品安全是基本民生問題，加強這方面的工作，從地方政府來講也是一種責任，政府也在探索怎么從監管、科技和技術安全體系等方面做一些政府應該做的事情，這次會議也給了政府一個學習的機會。最后，朱民陽說：“本次論壇是中國食品安全領域的技術交流平臺，不但可以促進食品安全領域產品、技術、信息的分享與交流，也將有力地推動新產品新技術的開發與應用，并促進技術和產業的深度合作。”

中國檢驗檢疫學會會長 魏傳忠

　　全國政協委員、國家質檢總局原副局長、中國檢驗檢疫學會會長魏傳忠在致辭提到，中國政府高度重視保障食品安全問題，黨的十八大以來，中國政府對食品安全問題做出了全面部署。魏傳忠會長認為，保障食品安全需要構建公制的格局，食品安全是一個世界各國共同面臨的嚴峻問題，隨著經濟全球化、貿易秩序化的發展，全球食品安全形式日益復雜，構建食品安全公制格局、建立公制機制勢在必行。此外，保障食品安全需要夯實國家指標基礎。現今國際食品安全問題復雜多樣，要破解食品安全的制約因素，必須強化計量的基礎作用，強化標準的規范作用，強化認證認可的橋梁作用，強化檢驗檢測的服務作用。

高郵市人民政府方桂林市長

　　高郵市人民政府方桂林市長作了題為《推進產業合作 攜手共贏未來》的食品安全產業報告，對高郵市的情況作了一些介紹。高郵市是國家生態市，已經形成了機械制造、紡織服裝、電線電纜、照明燈具、旅游業和建筑業6個基本產業，正在著力打造食品安全聚焦區，其中分為培訓及核心技術研發區、產品技術孵化及第三方檢測服務區和產品制造區。食品安全聚焦區將以模式創新引領市場聚集、以技術創新引領產品聚集，為企業及政府部門提供食品安全管理咨詢、標準制定、食品安全質量控制、食品安全質量認證、食品安全第三方服務等項目。方桂林還介紹了高郵市具有產業、媒體、技術、政務四大發展優勢。

江蘇省食品安全快速檢測公共技術服務中心主任 熊曉輝

　　江蘇省食品安全快速檢測公共技術服務中心主任熊曉輝做大會報告，題目為《食品安全快速檢測的效能及定位》。熊曉輝認為，檢測行業存在產業落后與抽檢經費的矛盾問題，而快速篩查檢測是提高抽檢效率的一項有效手段。快檢擁有快速、靈活、低廉的優點，但也同樣面臨著檢測儀器和試劑無相應規范和標準檢測項目無完整質控體系等問題。

　　熊曉輝在快檢執法方面提出了監督檢查或監督執法建議。當快檢結果陽性時可以采用協議執法，即首先告知生產經營的產品可能存在食品安全風險，樣品立即轉入法檢。同時向生產經營者提出建議，1.產品可以生產或銷售，但因為可能存在食品安全風險，為便于隨后的召回，請登記產品銷售的去向，但一經法檢證實該產品不符合食品安全標準，將按照食品安全法的要求從嚴處罰；2.生產經營者如自行選擇不再銷售時，則應明確是其自愿行為，由此產生的損失（指法檢合格的情況下）自行承擔，且當法檢不合格時按最低限處罰。

中國檢驗檢疫學會 揚州市人民政府《促進檢驗檢測高技術服務集聚區發展合作備忘錄》簽約儀式

　　開幕式中，中國檢驗檢疫學會與揚州市人民政府還簽署了《促進檢驗檢測高技術服務集聚區發展合作備忘錄》。

　　下午，部分受邀代表參加了高郵專場推介會活動，受邀代表參觀了江蘇省食藥局培訓基地、高郵科技創業中心。高郵市人民政府、高郵經濟開發區管委會還舉行了“食品安全產業專題推介會”。推介會由高郵市委副書記、市長方桂林致歡迎詞，開發區黨工委副書記、高郵經濟開發區管委會主任趙廣華作專題推介。趙廣華說，食品安全聚集區以市場聚集推進食品安全產業聚集、以人才聚集保障食品安全產業聚集、以載體打造支撐食品安全產業聚集、以環境打造服務食品安全產業聚集。

　　推介會現場還舉行了多項簽約儀式，包括江蘇省食品藥品監督培訓中心高郵教學基地合作項目、江蘇省食品安全檢測產業基地合作共建項目、江蘇省健康食品研發中心合作共建項目、食品安全快速檢測相關技術信息交流與推介會、食品安全快速檢測產品生產和銷售項目。

江蘇省食藥局培訓基地

高郵科技創新中心

　　本屆展會中，安捷倫科技、梅特勒-托利多、瑞士萬通、畢克氣體、普立泰科、良潤生物等企業紛紛展出了自己的最新技術與產品，以下為部分參展商照片：

安捷倫科技

梅特勒-托利多

畢克氣體

普立泰科

良潤生物

中國檢驗檢疫學會

博奧晶典