農業部：“瘦肉精”監管始終保持高壓嚴打態勢

　　農業部等部門今天表示，全面細化強化“瘦肉精”監管工作，始終保持高壓嚴打態勢，確保生豬產品安全。

　　農業部2002年起將生豬“瘦肉精”納入農產品質量安全例行監測，并逐年加大監測力度。與2002年相比，目前監測范圍從北京、天津、上海、深圳4個城市增加到覆蓋全國主要大中城市。

　　農業部畜牧業司副司長王宗禮:農業部從2002年開始對全國31個省的商品飼料及養殖環節的尿樣要進行檢測,這31個省每個省還要制訂自己的檢測計劃,發現一起嚴肅處理一起.同時,農業部還對重點地區進行拉網式檢測和突然性飛行抽檢。

　　經過多年不懈努力，生豬養殖環節使用“瘦肉精”等違禁藥品的勢頭得到了有效遏制，2005年以來，商品飼料“瘦肉精”檢出率一直保持為零。因“瘦肉精”引發的食物中毒事件逐年減少。據農業部對全國主要大中城市抽樣監測，最近3年豬尿及豬肝中“瘦肉精”檢測合格率均在99%以上。