冷鏈設備的分析測試正方興未艾

冷鏈設備的分析測試正方興未艾

看到這個題目，作為冷鏈行業的老人頗感慚愧。所以這么說，是因為冷鏈這一行業名詞，從國外引入中國物流市場，已經二三十年了，但是，全行業大多數企業包括筆者自己，還很少或基本上沒有認真考慮過冷鏈的主裝備的分析與測試。筆者曾參加過許多大大小小的冷鏈行業論壇，企業卻很少或是基本沒有對這一問題予以關注。這是挺可悲的一個現象，想一想，就像開車開了幾十年，使用者只學會了駕駛，卻未曾想到，任何設備都是有壽命的。就像一輛汽車，跑了這么多年早就應該報廢了，然而至今仍有很多冷鏈物流企業，還在用著十多年前購買的老舊設備，總認為大不了就是不制冷了或制冷效果差了，不會出大事的，湊合著用吧。短時間內，這種僥幸心理可能能保平安于一時，但時間長了就會悔之莫及。

   這并非杞人憂天。早在十幾年前，這種擔憂就已然悄悄變成了事實，請看案例：

為什么必須對冷鏈設備分析測試

2013年8月31日，上海翁牌冷藏實業有限公司就發生過一起嚴重的氨泄漏事故，造成了15人死亡，7人重傷，18人輕傷，直接經濟損失約為2510萬元。事故的原因是在氨調節站進行熱氨融霜作業時，單凍機生產線區域內的監控錄像顯示現場陸續發生約7次輕微震動，單次震動持續時間約1至6秒不等。在進行融霜作業的單凍機回氣集管北端管帽脫落，導致氨泄漏。2013年6月3日，吉林寶源豐禽業有限公司主廠房發生特別重大的火災爆炸事故，共造成121人死亡、76人受傷，17234平方米主廠房及主廠房內生產設備被損毀，直接經濟損失1.82億元。事故的直接原因是主廠房一車間女更衣室西面和毗連的二車間配電室的上部電氣線路短路，引燃周圍可燃物。當火勢蔓延到氨設備和氨管道區域，燃燒產生的高溫導致氨設備和氨管道發生物理爆炸，大量氨氣泄漏，介入了燃燒。

在如此巨大的慘痛教訓背后，隱藏著一個長期的問題，那就是平時對冷鏈設備只用不查。但這一教訓并未引起人們和行業的高度重視，筆者曾問過一些冷鏈企業安全生產負責人，回答居然是不曾聽說。正因如此，導致后來接連發生由于冷鏈設備的質量的重大安全事故：

2018年6月1日，四川達州市通川區塔石路農副產品綜合市場的“好一新商貿城”發生火災，火災造成1人死亡，過火面積51，100平方米。起火部位為商貿城負一層冷庫3號庫，原因為租戶朱某某在冷庫內私自拉接的照明電源線短路，引燃可燃物蔓延成災。

2020年3月20日，上海一家物流公司冷鏈倉庫發生火災。該事故原因為租戶朱某某在冷庫內私自拉接的照明電源線短路，引燃可燃物蔓延成災。火災造成2人死亡、2人受傷。

2021年1月14日，山東省濟南市歷下區姚家路銀座圣洋物流副產品批發市場一停用冷庫保溫層起火：經初步查明，為施工人員電焊切割冷庫設備時不慎引發火災，造成1名被困人員遇難。

  2021年12月31日，遼寧大連市新長興市場地下二層冷庫發生火災事故。該事故是由于企業違法建設冷庫，違規使用易燃保溫材料，違規使用電焊動火作業，造成保溫材料著火，產生大量有毒氣體致8人窒息遇難。

這些事故案例充分表明，冷鏈設備的質量和安全的日常管理和預防非常重要。正確的設備選擇，規范的操作流程，以及嚴格的安全管理制度都是預防此類事故的關鍵因素。此外，對于已經發生的冷鏈設備質量安全事故，也需要進行深入的分析和總結，以便從中吸取教訓，防止類似的事故再次發生。

令人欣慰的是，這項工作已經引起了有關部門和科研機構的重視，譬如成立于2007年，隸屬于安特百科(北京)技術發展有限公司的分析測試百科網，就已將對冷鏈設備的分析與測試放到了工作日程上，并逐步在冷鏈行業進一步發揮作用。

如何對冷鏈設備分析測試

冷鏈設備是指用于維持產品在整個供應鏈過程中的低溫狀態的設備，這對于保證食品安全、藥品有效性和其他易腐商品的質量至關重要。冷鏈設備的質量安全直接關系到整個冷鏈系統的穩定運行和產品的品質保障。因此，對冷鏈設備進行科學合理的分析測試，是確保冷鏈健康發展的重要手段。
      首先，冷鏈設備的分析測試主要包括對其性能、耐久性、安全性等方面的評估。通過對設備的溫度控制精度、制冷效率、故障率等進行測試，可以確保設備在實際操作中的可靠性；同時，對設備的耐腐蝕性、抗沖擊性等進行評估，可以預測其在長期使用過程中的穩定性。
      其次，冷鏈設備的分析測試還包括對設備的環境適應性的考察。由于冷鏈設備常常需要在不同的環境條件下工作，因此對其在不同溫度、濕度、氣壓等環境下的工作性能進行測試，可以確保其在實際應用中的適用性。
      最后，冷鏈設備的分析測試還需要考慮其經濟性。通過對設備的能耗、使用壽命、維修成本等進行評估，可以為其在市場上的競爭力提供依據。
  總的來說，冷鏈設備的分析測試為冷鏈行業健康發展提供了重要的技術支持和保障。只有通過科學的分析和測試，才能確保冷鏈設備的質量和安全，進而保障整個冷鏈系統的穩定運行和產品的品質保障。

冷鏈設備分析測試的市場預估

根據相關機構最新的市場研究報告，冷鏈設備分析測試的市場，預計將在未來幾年內持續擴大。這一市場的增長受到多個因素的推動，包括全球化和電子商務的興起，以及對食品和藥品安全性的日益關注。此外，隨著物聯網和人工智能技術的發展，冷鏈設備的智能化和自動化程度也在不斷提高，這將進一步推動冷鏈設備分析測試的市場規模，預計將在未來幾年內達到數十億美元。這一增長不僅受到技術進步的推動，也受到了政策支持和消費者需求的增加。例如，全球食品安全法規的加強和對新鮮食品的需求增加，都對冷鏈設備分析測試市場產生了積極影響。冷鏈設備分析測試的技術也在不斷發展，新的技術和解決方案不斷涌現。例如：

——智能化：隨著物聯網（IoT）和人工智能（AI）技術的發展，冷鏈分析測試設備正朝著更加智能化的方向發展，可以實現對冷鏈物流園區冷鏈設備的全程監控和管理，確保信息的實時傳遞和處理。

—— 自動化：自動化技術在冷鏈設備中的應用也越來越廣泛。自動化設備可以減少人工操作的需求，提高工作效率，減少人為錯誤的可能性。

——多功能集成：未來的冷鏈設備可能會集成更多的功能，如溫度、濕度、氣壓等多種參數的監測，甚至可能集成了GPS定位功能，實現對貨物位置的實時追蹤。

——環保節能：隨著全球對環境保護和能源節約的關注加深，冷鏈設備也將朝著更加環保和節能的方向發展。例如，采用低功耗設計，減少設備運行過程中的能源消耗。

——標準化和模塊化：為了適應不同行業和不同客戶的需求，冷鏈設備的設計將越來越標準化和模塊化，方便用戶根據自己的實際需求進行選擇和組合。

總之，冷鏈設備分析測試的發展趨勢，正向著更加智能化、自動化、多功能集成、環保節能、標準化和模塊化以及全球化的方向發展。隨著技術的不斷進步，我們可以預見，這些設備在未來將會變得更加高效、準確和便捷。

在上述大背景下，冷鏈設備分析測試行業的市場一定會進一步擴大，新技術和新解決方案的出現也將進一步推動這一市場的發展。

（中國交通運輸協會城市物流分會副會長   張簽名）