1. 由于每一瓶子上邊放有一個塞子，雖然還留有通氣的缺口和小孔，但畢竟增加了水蒸汽的阻力，因此凍干曲線需要作適當的變更，加熱需適當減慢，時間需適當增加。
2. 由于加塞的總力量較大，為了不使凍干箱內的板層彎曲變形，每一層的產品必須放置均勻，不能偏在一方；如果因為產品少而放不滿時，空著的板層必須放置厚薄與瓶塞等高的木塊。
3. 加塞的力量不宜調的太大，當然也不能太小。對于活動板層的加壓方式由于每層是串聯的，即一層壓一層。因此總力與每一層的力是一樣的，只要計算一層所需的力就是加塞總力。每一層的力也就是每一瓶所需的力乘上該層上放置的瓶數。
例如：每瓶加塞的力量為5公斤，每一板層可放置1000瓶，則加塞的力為：
5公斤×1000=5000公斤=5噸
也就是該凍干箱的加塞力為5噸。
液壓泵壓力表的指示并非為加塞力，加塞力是液壓泵壓力表的指示值乘上該機液壓活塞的截面積。
產品加塞完畢，放氣出箱，壓上鋁帽、貼上標簽后可包裝入庫，待檢驗合格后即為正式產品。