常規的凈化方法消耗有機溶劑量大,操作過程較為煩瑣,分析誤差較大。如對于含油脂較高的樣品(如玉米、芝麻),采用常規的液-液萃取或固相萃取等方法不能將油脂徹底除去。
GPC 分離樣品的過程是一個物理過程,能夠很好地分離蛋白質、色素、脂肪等大分子物質和農藥等小分子物質。
并且 GPC 的有機溶劑消耗量正隨著柱子的發展而減少,操作簡單,分析誤差小。
