分批補料式培養的概念和方法

分批補料式培養是指先將一定量的培養液裝入反應器，在適宜的條件下接種細胞，進行培養，使細胞不斷生長，產物不斷形成，而在此過程中隨著營養物質的不斷消耗，不斷地向系統中補充新的營養成分，使細胞進一步生長代謝，直到整個培養結束后取出產物。