尸檢研究念珠菌性食管炎發生率不等，在未擇病例中占2%，白血病及骨髓增生病人中占10%～20%，癌癥病人中占67.4%(Vantrappen，1974)。纖維內鏡檢查容易確認此病。Scott 等(1982)前瞻性研究胃腸道念珠菌病，在受檢的465 例病人中活檢4%為陽性。27%的食管癌病人及食管炎的15%病人有念珠菌病。另艾滋病、鵝口瘡、同性戀者或其他免疫缺陷的病人最易受到白色念珠菌的侵襲而發生念珠菌性食管炎。
