方法很多,如巴拉尼氏法、科布拉克氏法和哈爾皮克氏法等,中國各醫院多采用哈爾皮克氏法。用這種方法操作時,令受檢者仰臥于一榻上,將頭部抬高30°(外眥與外耳道頂點的連線與床面垂直)。水桶懸于頭上部相距60cm,出水管的直徑為4mm。每側耳分別用30℃冷水和44℃熱水刺激40秒鐘,每次相隔5～10分鐘。受檢者兩眼凝視屋頂一點。以級水平眼震為觀察的記錄標準。用停表計算灌水開始至眼震消失的時間。中國有學者統計哈爾皮克氏法冷熱水試驗的正常平均值是：冷水為24,熱水為143,潛伏期（灌水開始至眼震出現的時間）平均為 29。本法可為鑒別外周或中樞前庭病提供參考。
近年來中國已有應用雙耳同時冷熱水試驗于臨床者,認為此法較雙耳交替冷熱水試驗敏感。