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  • 發布時間:2011-06-09 08:02 原文鏈接: 北京多款熟食面包被發現菌落超標

      香噴噴的醬香雞、牛肉鹵可能是在極不衛生的條件下制作出來的,食用后將危害身體健康。市工商局今天上午通報23種停售食品,其中8種是市質監局在抽檢中發現的菌落、致病菌超標食品,它們大都沒有注冊商標。

      此外,“步步為贏”牌素魚片被發現含有硼砂,“川辣妹”牌泡椒鴿肚、“怡冠園”牌麻辣海燕被檢測出山梨酸超標,包括這些在內的15種不合格食品也已經被市工商局要求全部下架。

      北京市工商局提醒消費者,凡已購買下列不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

      樣品名稱 商標 不合格項目草原牛奶片蒙榮 檸檬黃呀!土豆 傳林 苯甲酸、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)莊園魚酸菜莊興園 亞硫酸鹽(以SO2計)

      糖水桃罐頭福美林 檸檬黃、日落黃

      山椒竹筍 紅欣食品亞硫酸鹽(以SO2計)

      鹽焗牛筋 川辣妹 苯甲酸、糖精鈉、

      環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)脆皮蝦 久味贏 山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)素魚片 步步為贏硼砂

      泡椒鴿肚 川辣妹 山梨酸

      麻辣海燕 怡冠園 山梨酸

      山椒藕 素味局 亞硫酸鹽(以SO2計)

      叫花雞面制品寧順 糖精鈉

      香酥蟹 鷹一 亞硝酸鹽(以NaNO2計)、亞硫酸鹽(以SO2計)香辣素牛板筋好正點 糖精鈉甜蜜素安賽蜜

      不合格產品名稱不合格項目

      奶香豆沙派面包

      致病菌標準值/實測值(不得檢出/檢出金黃色葡萄球菌)

      牛肉鹵

      菌落總數cfu/g標準值/實測值≤80000/150000

      醬香雞

      菌落總數cfu/g標準值/實測值≤80000/100000

      老北京京味雞肉泥腸

      菌落總數cfu/g標準值/實測值≤50000/420000大腸菌群MPN/100g標準值/實測值≤30/11000

      香酥雞爪

      菌落總數cfu/g標準值/實測值≤80000/320000

      老北京醬鴨

      菌落總數cfu/g標準值/實測值≤80000/120000

      牛奶吐司面包

      致病菌標準值/實測值(不得檢出/檢出金黃色葡萄球菌)

      木糖醇沙琪瑪

      大腸菌群MPN/100g標準值/實測值≤300/930致病菌標準值/實測值(不得檢出/檢出金黃色葡萄球菌)

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