北京市食品安全監督抽檢信息，涉及農殘微生物

　　根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了蔬菜，水果，豆制品，醬腌菜，堅果與籽類食品，谷物粉類制品，小麥粉，大米，蜜餞果脯，食用菌及其制品，速凍食品，其他糧食加工品（不含谷物粉類制成品），水果制品，掛面，蔬菜干制品，豆類、糕點及面包、薯類和膨化食品、發酵乳19類食品共660批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品655批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見附件）。

　　一、總體情況

　　蔬菜242批次，其中合格樣品241批次，不合格樣品1批次；水果80批次，其中合格樣品79批次，不合格樣品1批次；豆制品63批次，全部合格；醬腌菜43批次，全部合格；堅果與籽類食品41批次，全部合格；谷物粉類制品33批次，全部合格；小麥粉31批次，全部合格；大米29批次，全部合格；蜜餞果脯21批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品1批次；食用菌及其制品18批次，全部合格；速凍食品15批次，全部合格；其他糧食加工品（不含谷物粉類制品）14批次，全部合格；水果制品13批次，全部合格；掛面6批次，全部合格；蔬菜干制品3批次，全部合格；豆類3批次，全部合格；糕點及面包3批次，全部合格；薯類和膨化食品1批次，不合格樣品1批次；發酵乳1批次，不合格樣品1批次。

　　二、不合格樣品情況

　　1.標稱青島新希望琴牌乳業有限公司生產，華糖洋華堂商業有限公司華堂商場亞運村店經營的唯品風味發酵乳，酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家食品質量安全監督檢驗中心。

　　2.標稱滄州興全棗業有限公司生產，北京佳源康盛商貿有限公司經營的阿膠棗，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

　　3.北京梨園聚元鴻農貿市場有限公司李月霞經營的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心。

　　4.北京佳蓮偉業農副產品零售市場王明中經營的丑橘，丙溴磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。

　　5.標稱涿州北方綠色巨人農業發展有限公司生產，北京鑫潤萬家超市經營的爆米花奶油味，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

　　三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品生產經營者所在地食品安全監管部門依法對其進行立案調查。

　　特此公告。