北京疾控：疫情期間，外出就餐市民及餐企要注意這些

民以食為天，食以安為先。疫情期間如何更安全的？外出就餐面對新冠肺炎疫情，做好下面這幾點！

市民外出就餐要注意

1 外出就餐要配合工作人員做好測溫驗碼、掃碼登記、查驗72小時核酸陰性證明等各項防控措施。提倡預約就餐，推薦打包、外賣，優先選擇無接觸式點餐、結賬。

2 非進餐時科學佩戴口罩，在店內外候餐區、取餐區要避免人員聚集，與他人保持安全社交距離。合理保持就餐間距，隔位就坐，避開通風不良座位（如無窗戶的包間），盡量減少在餐廳的就餐時間。

3 做好手衛生，在就餐前、入廁后洗手。用餐過程中，摘下口罩時一定要注意保持口罩內側的清潔，避免污染。咳嗽打噴嚏時，用紙巾捂住口鼻，無紙巾時用手肘代替，注意紙巾不要亂丟。

4 不混用餐具，夾菜用公筷，盡量分餐食。按照葷素搭配、主副兼有的原則合理有度地點餐，避免浪費，合理膳食，不食用野生動物。

5 有發燒或呼吸道癥狀人員、近期與呼吸道傳染病患者有過密切接觸人員以及中高風險地區人員不外出就餐、聚會。

餐飲企業要注意

1 建立全員健康監測報告制度，按規定進行核酸檢測，嚴格執行測溫掃碼、掃碼登記、查驗72小時核酸證明等各項防疫規定，不得帶病上崗，如有不適，及時就醫。

2 以多種形式開展健康教育，組織全體人員開展新型冠狀病毒感染防控知識的培訓，培養人員良好衛生習慣和技能，掌握防疫規定，提高防病意識。

3 餐飲從業人員上崗期間須規范佩戴口罩，直接接觸顧客的服務人員應佩戴N95（或KN95）口罩。接觸直接入口食品時、分餐及售賣過程中應使用經消毒的專用工具并佩戴手套和口罩。

4 保持就餐場所通風，注意公共環境衛生。優先開窗自然通風，有條件的可以開啟排風扇等抽氣裝置加強室內空氣流動。應設置洗手設施或提供免洗手消毒劑。公用洗手間、門把手、水龍頭等顧客接觸較多部位，應加強清潔消毒頻次。

5 餐廳入口應設置專人負責查驗，確保每名進店顧客規范佩戴口罩、測溫、掃碼、持72小時內核酸陰性證明、北京健康寶狀態“未見異常”人員方可進入。