據相關報道，北京市食品藥品監督管理局發布通報稱，包括加增牌火腿腸等在內的3款熟食，被檢出致病菌金黃色葡萄球菌。感染該菌有可能導致發熱、腹瀉等癥狀。
抽檢發現3款熟食檢出致病菌，北京加增食品科技有限公司生產的"加增"西式火腿腸、北京好江南安安食品加工廠"湘飄四海"帶皮牛肉、北京三湘友和食品有限公司"越來越湘"醬板鴨，都發現含有不得檢出的致病菌金黃色葡萄球菌。加增牌西式火腿腸、湘飄四海帶皮牛肉、越來越湘醬板鴨等3種食品被檢出金黃色葡萄球菌。
專家介紹，金黃色葡萄球菌是一種引起食品污染的常見細菌，可以使食品腐敗變質;菌落總數的多少也標志著食品衛生質量的優劣。如果吃了這兩種"菌"超標食品，容易引起腸胃不適、腹瀉等癥狀。
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