匡華博士獲得2016年度APEC科學創新、研究及教育獎

　　2016年8月16日，2016年度APEC科學創新、研究及教育獎（ASPIRE獎）頒獎典禮在秘魯利馬舉行，主題為“食品安全技術”，江南大學食品學院副教授匡華博士因其研究的檢測食品衛生隱患的低成本生物傳感器獲得了該獎。

　　 ASPIRE獎表彰APEC經濟體研究人員之間的學術交流所促進的前沿理念與技術，以及他們為這一地區的貿易與經濟增長所作出的貢獻，獎金提名者要求是40歲以下優秀的跨國研究科學家。作為今年ASPIRE獎得主，匡博士獲得了學術科學知識出版商Wiley和Elsevier提供的25000美元獎金。

　　 匡華博士是江南大學食品學院副教授，碩士生導師，教育部新世紀優秀人才計劃獲得者，江蘇省“333”高層次人才入選者，香港城市大學訪問學者，主要從事食品中危害因子的仿生識別和生物傳感快速檢測研究，制定了2項食品安全國家標準，其研制開發的多種快速檢測試劑盒和試紙條在乳、肉、糧食等行業進行了推廣和應用，獲得了較好的經濟和社會效益。

　　 “匡博士的創新和可檢測技術被證明是防止食源性疾病的真正的突破”，秘魯國家科學理事會的主席Gisella Orjeda說，“她的工作說明了跨境研究在食品安全供應中的重要性，這開啟了亞太地區科學家的新時代。”Wiley 的首席執行官 Mark Allin說，“亞太地區科學協作正在推動全球研究和創新的發展，像匡博士這類的年輕研究者的工作加深了我們對食品安全的理解，提出創新解決方案幫助我們降低安全營養食品全球供應鏈的風險。”Elsevier主席Youngsuk也表示：“匡博士的研究對拯救生命和抑制糧食不安全的負面經濟后果深具潛力,我們深受她及其團隊的啟發，知識可以創造未來，給我們帶來了新的希望。”