促胰酶素-促胰液素試驗（pancreozymin-secrtintest）主要是針對胰腺外分泌功能所進行的檢查站，是利用給刺激物引起胰腺外分泌活動，由分泌物內容的變化來估計胰腺外分泌功能。試驗時不給患者硫酸鎂，不引起膽汁分泌，而注射促胰液素與促胰酶素，前者引起富含電解質和HCO3-的大量胰液分泌，后者引富含酶的粘稠胰液分泌，然后測定胰液的流出量、HCO3-與酶淀粉酶等的排出量，用以評價胰外分泌功能。
[參考值]胰液流出量：70-230ml/h；最高碳酸氫鹽濃度70-125mmol/L；淀粉酶排出量：880-7400Somogyi單位/kg體重。
[臨床意義]給予刺激物后如果HCO3-、酶和胰液排量減少都為異常表現，而以HCO3-減低為最重要的，依次為淀粉酥及胰液排出量低下。慢性胰腺炎或胰腺癌時可見異常，急性胰腺炎進診斷意義不大。胰腺癌時胰液流出量常減少，尤其以大面積胰頭癌時減少為著，乃因胰導管受壓所致。胰腺囊性纖維性變時胰液流出量、HCO3-濃度及淀粉酶排出量均減少。本試驗雖可以檢查胰腺外分泌功能，但不夠敏感，加之操作復雜，病人也感不適，故僅在必要時應用。