千年古藥方殺死現代細菌

有著1000年歷史的盎格魯-薩克遜人藥方 圖片來源：The British Library Board

　　本報訊 取等量韭蔥和大蒜，將它們放在一起搗爛……準備酒和公牛膽汁，將其同韭蔥混合……使其在黃銅器皿中蒸煮9天……這是1000年前盎格魯-薩克遜人治療睫毛毛囊受到感染的麥粒腫的藥方。

　　這種療法的現代版本似乎能緩解通常引發麥粒腫的細菌所導致的感染。此項工作或許最終幫助開發出用于治療皮膚感染的藥物。

　　當英國諾丁漢大學的微生物學家同一位盎格魯-薩克遜專家攀談時，該研究誕生了。他們決定測試一種來自名為Bald’s Leechbook、保存在大英圖書館中的古英語醫學匯編的藥方。

　　一些成分比如來自黃銅器皿的銅能殺死碟子中的細菌，但它們能否在真實的感染中發揮作用或者它們如何結合在一起尚未得知。

　　微生物學家Freya Harrison介紹說，尋找正宗的原料來源是一項主要的挑戰。他們對韭蔥和大蒜寄予了最大的期待，因為現代的作物品種很可能同古代的大不一樣。對于酒，他們使用了來自一個歷史上著名的英國葡萄園的有機葡萄酒。

　　由于“黃銅器皿”很難消毒而且價格昂貴，他們使用了玻璃瓶子，并且將正方形的黃銅皮浸在混合物中。公牛膽汁很容易找到，因為公牛膽鹽被作為膽囊移除者的補充物出售。

　　在9天的蒸煮之后，該藥劑殺死了由韭蔥和大蒜帶入的所有土壤細菌。“它具有自我消毒的功能。”Harrison說，這是證明上述瘋狂想法可能有一些用處的首個細微跡象。

　　該藥劑在一小片取自感染了耐甲氧西林金黃色葡萄球菌（MRSA）的小鼠皮膚上進行了測試。研究發現，其殺死了90%的細菌。而通常用于對抗MRSA的抗生素萬古霉素，可殺死差不多同等比例的細菌。