中文名稱
半乳糖苷轉乙酰基酶
英文名稱
galactoside transacetylase
定 義
編號：EC 2.3.1.18。催化乙酰基轉移的酶，可將乙酰輔酶A中的乙酰基轉移給β-D-半乳糖苷，反應生成輔酶A和6-乙酰基-β-D-半乳糖苷。也可作用于半乳糖硫苷和半乳糖苯苷。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
