全體長15-35cm，常纏結成團。根細小，側生纖細須根。根莖細長圓柱形，直徑1-2mm；表面淡黃色或黃棕色，具細縱紋。莖細長，有分枝，灰綠色，節明顯。葉互生，無柄，葉片多皺縮，綠褐色，展平后葉片呈狹披針形或長小，單生于葉腋；花冠基部連合，上部5裂，偏向一邊。氣微，味微甘而辛。以莖葉色綠、根黃者為佳。
