單細胞生物的生產特性

　　單細胞蛋白質生產周期短。單細胞生物繁殖特別快，世代周轉迅速。如酵母菌在良好條件下每接種100千克，1天即可獲得2500千克酵母，其生長繁殖速度約為大豆的1300倍，為動物生長的2000倍。所以，這類飼料生長速度快，世代周轉迅速。

　　生產單細胞蛋白質飼料產品的原料多為烴類及其衍生物、天然氣、石油加工副產品、有機垃圾、紙漿、糖蜜、蒿稈粉等，原料來源廣，可充分利用工農業的廢物，凈化污水，減少環境污染；另一方面，可以工業化生產，不與農業爭地，也不受氣候條件限制。