鹵素水分測定儀具有測試速度快，可靠性較高等特點，可用于快速測定工業石膏中吸附水、結晶水的含量。采用鹵素水分測定儀法、烘箱法和示差掃描量熱法(DSC)對磷石膏的吸附水含量、結晶水含量進行對比測定，并確定鹵素水分測定儀檢測不同來源和性質石膏的附著水、結晶水時合適的主要儀器參數，分析影響測定結果的主要因素，從而為其在石膏建筑材料及其制品的生產、控制、檢測等中的應用提供及時、有效的參考依據。
測定時，應根據樣品性質和精度要求選擇合適的樣品質量；石膏樣品的來源和性質直接影響到結晶水含量的測定時間和測定結果，石膏及其制品生產中可通過結晶水含量的變化快速判斷生產工藝狀況或石膏相性質，從而達到及時指導生產的目的。