衛生計生委：調和油將納入食用植物油衛生標準

　　在16日-17日由中國食品土畜進出口商會主辦的"2013年全球油脂油料產業峰會"上，衛計委國家食品安全風險評估中心標準二部邵懿表示，調和油將被納入食用植物油衛生標準，添加標識要求，但設置安全指標解決地溝油問題不太現實，可能性不大。

　　邵懿指出，食用植物油衛生標準的修訂整合工作已啟動，目前地溝油和調和油是社會比較關注的問題，標準的修訂將充分考慮社會熱點問題。但是通過設置安全指標解決地溝油問題，不太現實，可能性不大。

　　至于調和油，邵懿透露，食用植物油衛生標準的修訂，其中重要的修改就是要將調和油納入食用植物油衛生標準中，增加相關數據定義和安全指標，并添加標識要求，保障消費者的知情權。

　　記者調查發現，目前市場上調和油種類繁多，如花生調和油、橄欖調和油、天然谷物調和油、葵花籽調和油、茶籽橄欖調和油、堅果調和油等。各品牌調和油均有在外包裝標示成分，成分少則三四種，多則十來種。業內人士透露，生產企業在標注各類成分時，一般會根據加入量大小依次排列，但大多只標成分不標配比，為消費者的選擇帶來障礙。業內人士爆料，由于缺乏相關的國家標準，不少廠家會以價格昂貴但實際占比不高的油料來命名調和油，誤導消費者。如有些產品，花生油占比不足10%,卻叫"花生調和油",實際上成分最多的卻是營養價值很低的棕櫚油。

　　據悉，早在2005年，相關部門就已啟動《食用植物調和油國家標準》制定工作;2008年，征求意見稿完成。然而，正式標準至今仍未出爐。對此，糧油質量檢測工作人員表示，食用調和油配料比例并無國家標準，只有企業標準，檢測缺乏依據。