衛生部新年工作食品安全成首要問題

　　2010年12月31日，衛生部公布了由衛生部部長陳竺和黨組書記張茅聯合發布的新年致辭。在這份關于2011年衛生部工作安排的新年致辭中，衛生部首次將餐飲食品安全作為來年工作重點，表示將采取有效措施確保餐飲食品安全。

　　“海南毒豇豆”事件、南京“小龍蝦”事件、面粉增白劑廢存之爭、“火鍋底料門”……在過去的一年里，中國餐飲食品安全負面新聞屢屢被媒體曝光。對此，衛生部表示，在2011年，要加強食品藥品安全監管，確保食品藥品質量和安全，深入開展食品安全整頓工作，完善食品安全綜合協調機制，建立健全食品藥品安全風險監測與預警體系，采取有效措施保障餐飲食品安全。

　　衛生部還承認中國現在“看病難、看病貴”的問題非常突出，今年將會在緩解這一問題上采取更大進展的舉措，向實現人人享有基本醫療衛生服務的目標繼續邁進。今年，衛生部還將加快公立醫院改革試點，嚴格控制醫療費用不合理增長，使人民群眾切實受惠。