卵母細胞（Oocyte）在卵子發生過程中進行減數分裂的卵原細胞。
在卵細胞發育過程中，一個卵原細胞首先經過有絲分裂進行復制產生一個初級卵母細胞；隨后初級卵母細胞通過減數分裂產生次級卵母細胞與第一極體；接下來次級卵母細胞繼續進行減數分裂產生卵細胞和第二極體，同時第一極體也進行一次減數分裂成為兩個極體（注意，哺乳動物的第一極體一般不會進行減數分裂，所以一共只會產生第一極體和第二極體這兩個極體）。最終，三個極體（哺乳動物只有兩個極體）消失，只留下卵細胞。
