油炭黑是絕緣油在電弧(運行中)作用下燃燒時產生的。
炭黑一樣平常是膠體、均勻分散于油中，但當炭黑較多時，則從油中析出，膠體狀炭黑多見于開關油中；
且均勻地分布在團體油品中，幾乎在所有情況下，絕緣油外觀呈瑩光閃閃的藍色到紫色。
可以通過特高壓油處理設備辦法將炭黑除去。
如何通過變壓器運行油的氣味來判斷其產生乙炔、氫氣、緣故原由？
對于運行絕緣油油偶然會發出不同氣味，這些氣味也可能是事故發生的前兆，如：氣味重要緣故原由
(1)乙炔味：局部放電、局部過熱，局部摩擦、流體摩擦。
(2)燒焦味：纖維質的熱分解
(3)魚腥味：蟲膠的分解
(4)霉氣味：老化
(5)刺鼻酸味：老化
但是正如某些憑感官的直檢方法一樣，判斷氣味當然也受到人的主觀因素的影響；
運行油氣味的轉變是直接嗅得出來的，因為單憑此方法得不出確切的結論；
所以當氣味發生顯明轉變時，應對油品進行分析的檢驗，需要時建議作油中氣體分析。