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  • 發布時間:2024-07-24 11:33 原文鏈接: 變質消毒奶中的乳微桿菌的檢測—細菌的生化試驗

      (1) 細菌的生化試驗—糖類發酵試驗:將菌穿刺接于含有一種糖和指示劑的半固體培養基內,37℃溫箱,培養48h;

      (2) 細菌的生化試驗—過氧化氫酶:將3%過氧化氫滴于菌落上;

      (3) 細菌的生化試驗—氧化酶試驗:將培養菌涂于濾紙上,滴上1%二甲基對苯二胺溶液;

      (4) 細菌的生化試驗—硫化氫形成試驗:用醋酸鉛濾紙條法檢測;

      (5) 細菌的生化試驗—細菌運動性::用半固體培養基法檢驗;

      (6) 細菌的生化試驗—檸檬酸鹽利用試驗:將菌接于西蒙氏檸檬酸鹽斜面培養基上,經37℃培養變藍色為陽性;

      (7) 細菌的生化試驗—馬尿酸鈉試驗:將菌接于馬尿酸鈉肉湯內,42℃培養48h,經離心,取上清0.8m,加入三氯化鐵試劑0.2ml,立即混合均勻,15min后觀察結果;

      (8) 細菌的生化試驗—明膠液化試驗:將菌接于營養明膠內,22~25℃培養7天;

      (9) 細菌的生化試驗—硝酸鹽還原試驗:將菌接于普通培養基內,37℃培養4天,加硝酸鹽還原試劑甲液和乙液各一滴后觀察結果。

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