當物體圍繞一中心軸做圓周運動時,運動物體會受到離心力的作用,旋轉速度越高,運動物體受到的離心力越大。
臺式高速大容量離心機裝有懸浮液或高分子溶液的容器進行高速旋轉時,強大的離心力作用于溶劑中的懸浮顆粒或高分子,會使其沿著離心力的方向運動而逐漸背離中心軸。
在相同轉速條件下,容器中不同大小的懸浮顆粒或高分子溶質會以不同的速率沉降,經過一定時間的離心操作,可實現不同懸浮顆粒或高分子溶質的有效分離。