臺灣發布食品過敏原標簽管理法規草案

　　近日，臺灣向世界貿易組織提交了第149號TBT通報，發布了有關食品過敏原標簽管理的法規草案，對標簽標識提出了新要求，預計將于2015年7月1日生效。

　　根據草案規定，對于市場上銷售的容器包裝食品，當其中含有可能引發特殊過敏體質者導致過敏的食品時，應在其容器或外包裝上，顯著標示其含有可能導致過敏的物品名稱，并標明相關的警示語，如"本產品含有對特殊過敏體質者可能導致過敏的物質XX"、"本產品含有XX可能導致過敏癥狀"等字樣或類似含有的字樣。產品中包含的可能導致過敏的物質包括：蝦、蟹、芒果、花生、蛋、牛奶及其制品(從奶制品中獲取的乳糖醇除外)。

　　食物過敏會導致嚴重的后果，甚至威脅生命，因此有越來越多的國家通過設置食品過敏原標簽的方式，有效提醒消費者將可能發生的風險降至最低。例如，美國于 2004年發布《食品過敏原標識和消費者保護法規》，除美國農業部管轄的肉制品、禽肉制品和蛋制品外，所有在美國銷售的包裝食品，必須符合有關食品過敏原標注要求;加拿大曾發布通告，要求調味料包生產商和進口商負責在其生產、進口及在加拿大銷售的產品標簽上標明食品過敏原、麩質源和添加的亞硫酸鹽;歐盟 2003/89/EC指令要求所有導致過敏或不良反應的成分都必須標識;日本厚生省規定小麥、蕎麥、蛋、牛奶和花生是五種強制性標識的過敏原物質等。

　　根據國家食品安全局發布的受國外通報的食品不合格信息統計，截至2013年11月，我國共有1523個批次出口到歐盟、美國、日本等地的食品受到通報，其中因標簽不合格原因受到通報共176起，占總通報數11.56%,其中就包括了未標記過敏原標簽。專家表示，過敏原問題日益趨于嚴重化和復雜化，成為了國際貿易技術壁壘的重要內容，應引起相關食品企業的足夠重視。

　　在此，檢驗檢疫機構提醒相關出口食品企業：一方面，要及時關注輸入國官方發布的食品進口不合格通報，如RASEF,依據受通報原因與企業情況進行比對，及時對相關產品的出口進行調整;另一方面，確保產品原料采購、加工、包裝等環節的合理規范，把好標簽信息關，標注過敏原含量及標識，莫因過敏原標簽等小問題影響食品出口。