生食或未煮熟的食物：如生肉、生魚片、生蠔、生蛋等，這些食物可能含有細菌、寄生蟲或病毒，容易引起腸胃炎。
過期或變質的食物：如過期的罐頭食品、變質的肉類、蔬菜等，這些食物中的細菌和毒素容易引起腸胃炎。
油膩、辛辣、刺激性食物：如油炸食品、辣椒、芥末等，這些食物會刺激胃黏膜，導致胃酸分泌過多，容易引起胃炎。
飲料：如未經消毒的自來水、井水、未煮沸的牛奶等，這些飲料中可能含有細菌和病毒，容易引起腸胃炎。
酒精和咖啡因：酒精和咖啡因會刺激胃黏膜，導致胃酸分泌過多，容易引起胃炎。
2019年11月6日，新加坡食品局發布通知，因造成29人患腸胃炎，新加坡一家食品供應商被暫時吊銷營業執照。新加坡食品局正在調查一起因食用食品供應商準備的食物而引發腸胃炎的事件。這起事件發生于2019年......
“香菇肥牛”沒有牛肉、“北京烤鴨”沒有鴨肉、“黃金蟹鉗”全是添加劑，這些就是充斥在校園周邊“饞”住學生、“愁”壞家長、“難”倒老師的“五毛”小零食。今天上午，市民張女士打來電話抱怨，上小學三年級的兒子......
昆鋼蔣先生的兒子出現了低燒、嘔吐、腹瀉的情況，他帶兒子到昆鋼醫院看病，“醫生說是腸胃炎，但具體情況還不是很清楚。”蔣先生說，在醫院他發現與兒子在同一個幼兒園的多名小朋友都因相同癥狀前來就診。據了解，當......
據法國《費加羅報》網站10月31日報道，每年全世界有大約70萬嬰幼兒死于腸胃炎，并主要發生在發展中國家。在發達國家，腸胃炎很少致命。然而每年卻造成全世界超過70萬嬰幼兒死亡。這種腸炎癥主要癥狀表現為腹......