商用制冰機相比工業制冰機制冰量較小，接上電源即可使用；商用制冰機制冰量較大的一般為分體式，有的甚至類似工業制冰機，商用制冰機主要適用于商超便利店、零售行業、食品加工業、酒店餐飲、交通民航系統、西式快餐店等。
工業制冰機相比于商用商用制冰機，制冰量大，并且需要相應的制冷系統配套，使用要求也存在較大差異，往往需要經過非標產品及制冷和相應循環水、電控系統設計、工廠預制、現場組裝，因此工業制冰機需具有較強的專業技術能力，工業制冰機主要應用大型用冰場所，食品加工、海鮮水產銷售、、化工、水利電力、醫療、建筑、礦業及工程建筑等行業的降溫、儲藏和保鮮。
清楚了商用制冰機和工業制冰機的特性，就能夠利用產品特點，讓制冰機能夠更好的滿足自己的需求。