嗜麥芽窄食單胞菌(Stenotrophomonas maltophilia)屬于黃單胞菌目的黃單胞菌科，該菌在1961年根據其鞭毛特征命名為嗜麥芽假單胞菌，1983年根據核酸同源性和細胞脂肪酸組成等歸入黃單胞菌屬，命名為嗜麥芽黃單胞菌。但由于其無黃單胞菌素，無植物病原性，能在37℃生長等，與其他黃單胞不同，1993年有學者提議將此菌命名為嗜麥芽窄食單胞菌，該菌是臨床上較常見的條件致病菌。嗜麥芽寡養（窄食） 單胞菌(Stenotrophomonas maltophilia)廣泛存在于水，土壤，動物體內，為條件致病菌，隨著臨床抗生素和免疫抑制的廣泛和大劑量應用，其分離率在非發酵菌屬中呈上升趨勢，因該菌對多種抗生素耐藥，因而給臨床治療帶來很大困難。