1 樣品采集
將一定的樣品放入滅菌三角瓶中，加入對數生長期的敏感指示菌如大腸桿菌菌液3～5mL，再加20mL二倍肉湯蛋白胨培養液。
2 增殖培養
30℃振蕩培養12～18h, 使噬菌體增殖。
3 離心分離
將上述培養液以3000rpm離心15～20min, 取上清液，用pH7.0，1%蛋白胨水稀釋至10-2～10-3，用于噬菌體檢查及效價測定。
4 生物測定法
4.1雙層瓊脂平板法
4.1.1 倒下層瓊脂 融化下層培養基，倒平板（約10mL/皿）待用。
4.1.2倒上層瓊脂
融化上層培養基，待融化的上層培養基冷卻至50℃左右時，每管中加入敏感指示菌 (大腸桿菌) 菌液0.2mL，待檢樣品液或上述噬菌體增殖液0.2～0.5mL，混合后立即倒入上層平板鋪平。
4.1.3恒溫培養 30℃恒溫培養6～12h觀察結果。
4.1.4 觀察結果 如有噬菌體，則在雙層培養基的上層出現透亮無菌圓形空斑──噬菌斑。
4.2 單層瓊脂平板法
省略下層培養基，將上層培養基的瓊脂量增加至2%，融化后冷卻至45℃左右，如同上法加入指示菌和檢樣，混合后迅速倒平板。30℃恒溫培養 6～16h后觀察結果。
4.3離心分離加熱法（快速檢查）
取大腸桿菌正常培養液和侵染有噬菌體的異常大腸桿菌培養液，4000rpm離心20min，分別取兩組發酵液的上清液(A1)，一部分于721分光光度計上測定OD650光密度值，另外各取5mL上清液于試管中，置水浴中煮沸2min（A2），檢測A2溶液OD650光密度值，記錄結果